Repas NORMANDIE
En ce jeudi ensoleillé du 23 avril, nous sommes tous allés voir ou revoir la Normandie, cette belle région de France, bien connue des touristes curieux de sites superbes et de spécialités gastronomiques.
Maxime, notre chef cuisinier nous avait préparé avec sa brigade un menu typique : que ce soient le verre de pommeau bien frais, la cassolette de moules, calamars, le poulet et ses pommes de terre fondantes et la teurgoule, tout était parfait. (Il manquait le trou normand !!! )
La décoration était en accord avec le thème, les écussons au plafond, les marques-places sur les tables, les serviettes. Tout ce qu’avait préparé les résidents quelques jours auparavant, contribuait à nous faire croire que nous étions bien en Normandie.
Prochain rendez-vous en mai : La Grèce.
